Category Archives: Bier – 4-4,9 alcohol

Campo Sweet

cervezas

Als je eens wat anders wil proberen dan het gewone koude biertje van de bekende merken, ga dan eens voor het bier gemaakt van aloë vera of stevia. Er zijn twee soorten bier die het in Málaga opgezette bedrijf Biostevia verkoopt welke daarnaast gemaakt worden in de Axarquia streek door het bedrijf Rudis, beiden afkomstig uit Veléz Málaga.

Onder de merknaam Campo Sweet verkoopt Biostevia niet alleen jam, marmelade, zoetjes, chocolade, drankjes en cosmetica maar nu ook echt bier. Dat bier is niet op de normale manier gemaakt maar met als hoofdingrediënten aloe vera en/of stevia. Deze biersoorten worden door het in de Axarquia streek gelegen artisanale bierbrouwerij Rudis gemaakt.

Volgens de bierbrouwer zijn het twee verschillende bieren. Het bier gemaakt van stevia is zoet van smaak en neigt meer naar een vrouwelijk publiek terwijl het bier gemaakt van aloë vera een beetje zuur smaakt en meer gedronken wordt door mannen. Beide biersoorten hebben 4,5% alcohol en zijn 100% gemaakt van natuurlijke producten, geen chemicaliën dus.

Zie voor meer informatie de website van Biostevia.

Xibeca-Damm

Xibeca

Xibeca-Damm is een Catalaans bier van de brouwerij S.A. Damm en het bier wordt verkocht in de regio Catalonië. Het is een pils bier met een laag alcoholgehalte en het wordt meestal verkocht in 1 liter flessen.

Xibeca was bedoeld om gedronken te worden als een tafelbier tijdens de maaltijden en het moest een goedkoop alternatief worden voor de goedkope rode wijnen waarvan de prijs in stijgende lijn ging.

Type: Pils
Alcohol percentage: 4,6 % Vol.
Schenken op: 4º-6ºC.
Kleur: Goudgeel
Brouwerij: Damm

Antara

antara

Antara is een artisanaal bier uit Valencia met een tweede fermentatie in de fles. Het bier is niet gefilterd en niet gepasteuriseerd. De ingrediënten van dit bier zijn gerst, tarwe, hop, water en zeer apart aardamandelen.

Type: tarwebier
Alcohol percentage: 4,2 % Vol.
Schenken op: 7º C.
Kleur: goudgeel
Brouwerij: Terra i Xufa. Dit is in feite geen brouwerij maar dit bedrijf is de eigenaar van het bier.